“有的朋友可能没吃过海参，这是‘海产八珍’之首，烟台海参多肽、氨基酸含量高，不含胆固醇，可以提高人体免疫力，深受北方人喜爱。”5月16日，烟台市副市长张代令走进拼多多直播间，从海参到樱桃、苹果，再到红酒，全方位介绍烟台的特色产品。当天，烟台市*府与拼多多达成战略合作，“烟台优品线上云购节”同步开启。张代令正是在活动会场进行了这场直播。
▲5月16日，烟台市副市长张代令为海参、樱桃、红酒等烟台特色产品代言。摄影/穆功
烟台市副市长张代令、莱山区区长孙玉荣、栖霞市市长朱涛、蓬莱市市长李良、招远市市长吴有进、莱州市市长李勇刚、福山区副区长周红梅、海阳市副市长李磊、莱阳市副市长张文涛、长岛综试区管委会副主任于振江、龙口市副市长赵树杰、烟台开发区管委会副主任陈*，共计12位市县长做客拼多多产业带直播间，食品、服装、旅游等多个类目同时开播。
截至5月17日18点，烟台线上展销会累计曝光2.46亿次，各产业带直播间累计吸引万消费者围观和下单。两天时间，全平台烟台商家累计涨粉万，销售额相比去年日均水平上涨%。牛排、大虾等登陆“万人团”的烟台特色产品多次补货。
“疫情重构了既有的生产和消费链条，催生了很多新需求，直播带货成为社会消费的新时尚，也是促进复产复工的一把金钥匙。”张代令表示，希望和拼多多一起打造品牌直播间，促进居民消费潜力进一步释放，带动烟台产业带的数字化转型。
后疫情时代“消费升级”：国际品牌鸡肉、宴会专用海参走上家庭餐桌
烟台是山东半岛的中心城市，具有华北地区最具代表性的产业带集群。疫情加速了烟台企业铺设线上渠道的脚步，不少出口型食品加工厂，把符合出口标准的产品销给中国消费者。
年，拼多多活跃买家数达5.85亿，成交额突破万亿。今年一季度，烟台企业在拼多多销售额同比增长81.8%。预计未来半年，还有个烟台企业在平台开店。
张代令介绍，烟台物产资源丰富，盛产上百种具有捕捞价值的海鲜，苹果、樱桃等水果久负盛名。烟台也是近代民族工业发祥地之一，拥有张裕、北极星、三环等百年老字号品牌。全国排名前十的葡萄酒企业，有六家在烟台。烟台还是全国最大的*金生产基地。
近年来，烟台涌现出很多头部产业带品牌。年创立的春雪食品是肉鸡生产加工企业，自建养鸡场和标准化生产车间，有三千多种产品。国内主要代工品牌有肯德基、德克士，去年4亿营业额来自出口，其中日本占60%。
▲春雪食品的标准化车间，工人正在分拣鸡肉。摄影/穆功
“我们国内外是一条生产线，肉制品符合出海标准，以往都是放在商超散卖，消费者看不到品牌logo。”春雪食品电商部负责人王伟凤表示，5月17日，莱阳市副市长张文涛直播代言春雪食品。多个爆款商品售价达历史新低，当天订单量是平日的10倍。接下来，春雪食品会减少OEM代工，强化自主品牌。
另一家水产公司年入驻拼多多，现在有海鲜、水果、禽类等多个网店。起初主要经营进口食品，后来电商品类不断丰富：从鲅鱼水饺到带鱼、鲍鱼，再到价格最高的海参，一步步深入渔业上游，开发高附加值产品。
“国产海参价格比进口高，以往主要用来婚礼宴请，因为疫情这部分收入减少，很多消费者转向电商平台购买自用。”该公司创始人王广涛表示，去年公司销售额破亿，目前主打优零叔叔、德盛利等多个海鲜品牌。
探索产业带数字化升级：内需导向，深入改造产品和供应链
疫情点燃了国内消费者的需求。拼多多联合创始人赵佳臻表示，在烟台市*府和拼多多的协同支持下，当地企业纷纷加速布局国内线上市场。大到百年老字号，小到网生品牌，都在以内需为导向，深入改造产品和供应链。
拥有年历史的张裕集团，开设了二十多个工厂。因为提早布局线上零售，张裕集团净利润2.33亿，市场份额不降反升。“根据行业协会数据，去年中国人均消费白酒5.61升/年，葡萄酒0.66升/年，我相信未来葡萄酒能和白酒平分秋色。”张裕集团有限公司总经理孙健表示。
起步于花生油的鲁花集团，已经形成食用油、酱油和米面三大板块。鲁花集团有限公司执行总裁程刚表示，疫情后鲁花加速了线上渠道铺设，今年3月试水电商直播，在拼多多上销售额激增。下一步，鲁花将根据拼多多平台属性和用户行为，研发定制化产品。
▲烟台市副市长张代令（左一）、栖霞市市长朱涛（左二）、莱山区区长孙玉荣（中）、莱州市市长李勇刚（右二）、蓬莱市市长李良（右一），做客拼多多直播间。
5月17日，烟台福山区副区长周红梅直播带货，半小时售出上千单樱桃。她在直播中表示，近年来烟台樱桃电商公司越来越多，分拣、杀菌、包装和运输流程越来越标准化。为进一步降低成本和中间环节损耗，很多电商公司直接承包种植园，果农凌晨从树上摘下的樱桃，清晨就能装箱发往全国各地。
据了解，除举办12场市县长直播、开展招商、电商培训等活动外，基于烟台保税港区的地缘和*策优势，结合拼多多“全球购”消费大数据等，双方将联合打造烟台保税港区“日本进口药妆分拨中心”特色品牌。
烟台是中国重要的渔业基地，拥有集养殖、加工、销售于一体的成熟供应链体系。拼多多也在年重点发力海鲜水产，整体类目的消费占比不断上升。接下来，拼多多将联合*府深耕渔业上游，推动产业科技含量提高、附加值提升。
“一方面实现万亿平台与核心城市产业集群深度联动，共同打造新消费引擎。另一方面，用好国际国内两个市场，实现产业和消费双升级。”拼多多联合创始人赵佳臻表示，希望通过此次合作，让基于新消费的平台型经济，和民营经济发达的城市集群紧密结合，探索更多创新业态。
（齐鲁晚报齐鲁壹点记者赵玲玲）