最近
烟台莱州五万亩大姜进入收获期
平均亩产量都在公斤左右
姜地里一派繁忙丰收的景象
经过阳光的照射
刚挖出来的生姜味道浓郁
色泽鲜亮着来
走，去两块姜地探访一下
每亩产量在公斤左右
收购价格每公斤6元左右
日前，在沙河镇卞家村的一处姜田里，姜农们正在忙活着，锄姜、去泥、分拣，一派丰收景象。在姜地旁早有大姜收购商等待收购。“我今年种了五十亩大姜，每亩产量在公斤左右，比往年的产量稍微低一点，因为今年雨水多，导致姜地有点内涝，虽然我们排涝比较及时，但是对产量还是有点影响。”姜农于本国告诉记者。“今年受天气因素影响，大姜的价格比往年都要偏高一些，我们现在收购是每公斤六元左右。”大姜收购商蒋守泽说。
机械化上阵
10多个人3天收获完毕
在另一片姜田里，伴随着隆隆的机械声，大姜收获机大显神威，农业机械的使用大大提高了收获效率。“我这是十亩地的姜，之前全部收获差不多得用个工，10多个人忙一个星期。随着农业机械化的发展，现在收获工时大大缩短了，10多个人3天时间就可以收获完毕，效率提高了一倍。”姜农李彩敏说，虽然近段时间大姜收购价格还不错，但她非常看好大姜的市场前景，决定先将大姜存入姜窖，适时出售。
“我觉得今年大姜市场前景非常好，我有信心能卖个高价钱，所以现在就选择大姜贮藏。”李彩敏说。
记者从市农业农村局了解到
前段时间的持续降雨
对大姜生长造成了不利影响
但通过科学的水肥技术
病虫害防治技术
保障了大姜产量
今年总体来说比较理想
品质特别好
亩产量都在公斤左右
所以说今年对姜农来说
绝对是一个丰收年