“民以食为天”随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮行业如雨后春笋般蓬蓬勃勃的发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴。对于海鲜来说，目前市场上同类酒店日益增多，众多潜在和直接的竞争对手使该行业竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”找到竞争的切入点，确立市场定位，全塑企业形象，已成为企业的制胜法宝。为此，三山岛海鲜多年秉承“用心打造健康美食，致力搭建创业平台”为经营理念，真诚为每一位顾客提供最优质的美食与服务，让您感受到鱼与熊掌两者可以兼得！
三山岛海鲜
新品发布
震撼来袭！！！
炝拌丝瓜尖
主料:丝瓜的嫩尖
口味：咸鲜、微辣
丝瓜尖营养丰富，鲜美，滑爽老幼皆宜，这些都不是它的重点
重点来了：丝瓜尖产地河南郑州，是由河南空运而来，并且丝瓜尖具有很高的药用价值
炝拌章丘鲍芹
主料:正宗章丘鲍家村精挑细选的鲍芹
口味：咸鲜
鲍芹，芹香浓郁，入口微甜，是其他芹菜无法相比的
为了这道菜，我们开了9小时的车，用了一整天的时间，终于找到了正宗章丘鲍芹的种植基地，没有一点筋，很甜很脆~
福如东海
主料：长岛刺参一个、手工自制嫩豆腐
辅料：手剥虾仁
口味：咸鲜、甜辣
海参具有提高免疫力，增强骨骼，美容养颜的功效，海参不是我要讲的重点~
重点来了：纯手工制作的豆腐清爽滑嫩，入口即化，健康有营养的食材，再配以我们大厨精妙的制作方法为您呈现出一道美味佳肴！
深海三宝
主料：野生鲍鱼、深海墨鱼、野生特大海螺
辅料：纯手工自制嫩豆腐
口味：甜辣、咸鲜
众所周知，鲍鱼呢被誉为海洋“软*金”、海螺素有“盘中明珠”的美誉具很高的营养价值。墨鱼入口软糯，含有碳水化合物和维生素A、B及钙、磷、铁等人体必需的物质经三山岛菜品研发会大厨们精心调制的三宝那可真是“此味只应天上有，人间能得几回尝”
蒜台啫八爪鱼
捞汁深海比管鱼
手撕面包鱼
主料：面包鱼
辅料：自制玉米片片
做法：面包鱼经秘制配方腌制，置于通风处自然风干，入油炸制，手撕装盘。玉米片片选用优质玉米面，自制而成，不含任何添加剂，营养健康，入口香酥。是一道地地道道的具有海边渔村风味的小菜！
口味：咸、鲜
捞汁山药
口味：咸、鲜、甜辣
美食中的美食，美美的吃一口~哇！您一定会发现这是一道吃了让人美丽健康心情愉悦的佳肴，三山岛让您体验一回生吃山药的感觉，那滋味，那爽脆的口感，哎妈呀~受不了了
山珍海味
蒜拌合菜
主料：白菜、现挖荠菜
聚财、百财两者结合具体好处请各位客官自行脑补ORZ~
胡萝卜拌蛤肉
主料：无公害胡萝卜、鲜活蛤肉
口味：咸鲜、酸
胡萝卜具有降压强心、利于细胞的生殖与增长。蛤肉滋阴、降血脂、利水消肿经三山岛菜品研发会大厨们精心制作而成
金玉满堂
水晶糯米饭
*金香辣虾
炝拌剁椒虾
秘制方肉
鲜椒手撕肉
当日捕捞
2小时到达
5分钟上菜
我们的经营理念：
用心打造健康美食
致力搭建创业平台
定位：
野生“小海”海鲜
使命：
打造健康美食普及海鲜文化
愿景：
成为胶东半岛野生海鲜第一品牌
核心价值观：
顾客至上诚信经营
忠诚敬业勇于担当
三山岛海鲜零风险承诺：
1、营业时间由客人说了算，绝不催客
2、所有海鲜及其它菜品出现质量问题，无条件退换
3、会员充值后，可无条件退款
4、会员卡无时间限制，卡内余额无限期保留
5、会员赠送啤酒，无限期免费寄存
最终解释权归三山岛海鲜酒店所有！
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