预告:贼好吃的猪头肉烧鸡特价吃!
福利文末领取~
咦?莱州这位“猪头肉”大姐火了!
听说她家30㎡小店藏着几代秘方猪头肉
还有烧鸡√猪蹄儿√鸡爪鸡胗等各种卤味!
都是实打实的老掖县味儿!!!
百年不变的配方,还需要一份传承且不会变质的初心。老店的字号说的容易,蕴含其中的是一代一代以之为本的决心。
每日凌晨4点,是选择配料的时间,上百斤的肉再经过一上午的烹饪,十几道工序,经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等等,十点多才正式与食客相见。
几代人传承秘方之卤猪头肉
香/满/园
这大猪头刚一端上来就闻到了扑鼻香味儿,软烂像是要粘住人的唇齿!
油光剔透的猪皮,再加上肉墩墩的质感,这不是果冻,却是果冻无法比拟的味蕾盛宴!
个中味道,只有尝过才有资格评价,留的都是回头老客,传的是不变的名声!
猪耳朵作为最有嚼头的部分,保留了脆骨的脆劲,脆爽筋道,再配上袋花生,绝对是下酒的好菜。
猪蹄也是店里的招牌,在店里暖光的照射下,颜色看起来真的贼诱人!恰到好处的卤制,既保留了猪蹄原有的香气,又融入了了卤料的味道~
一吃就上瘾卤鸡系列
香/满/园
店内烧鸡全部是当天宰杀的小公鸡,刚出炉的烧鸡肉质细嫩,汁水充盈!鸡汁和油水顺着纹路渗透出来,人欲罢不能~
鸡大腿子皮脆肉嫩,但一点都不油腻!诱人的金*大腿!皮脆又不失肉质的鲜嫩!
充盈着胶原蛋白的鸡爪爪、相当入味儿的卤鸡胗,都趁着热乎称上点,好吃不贵,正宗味美!
不是每一份卤味都能叫做香满园,也不是每一份猪头肉都能做到像香满园猪头肉这样百年不变,也不是所有店都能像香满园这样务实于质,而不在乎店面的大小位置。
问及为何不辞辛苦与繁琐,大姐说:做卤味,这是一份殊荣,也是一份责任。
粉
丝
福
利
原价35/斤的猪头肉
享受特价28元/斤!!!
原价24元/斤的烧鸡
享受特价18元/斤!!!
10月21—11月21
老博爱集九洲洗浴往南米路西
香满园熟食
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