三山岛马眼枣成熟啦!
太湖三山岛马眼枣采摘文化旅游节
暨“太湖文化笔会”
8月21日盛大开幕
又是一年马眼枣成熟季,吃货们快乐的马眼枣盛典又要在三山岛上开场了。8月21日,三山岛将在修葺一新全面升级的娘娘庙广场再次举行马眼枣采摘文化旅游节。这是三山岛连续第四次举办马眼枣采摘文化旅游节,现已成为三山岛一年一度文化旅游的名片。根植吴文化,建设新吴中,今年筹备组人员精心策划,将在以往成功的基础上继续不断创新,节日期间压轴大戏、文化名人、互动节目精彩纷呈,将给三山岛的游客朋友们打造文化氛围浓郁的三山岛之旅。物以稀为贵,天下无双的马眼枣只有三山岛出产,是千百年自然演化而成的枣中精品。因其总量极为稀有,品质卓然,千百年来虽产量极少,但却蜚声海内,历来得尝马眼枣者实属不易。据史料记载:宋代囚徒从北方出发押解到三山岛挖凿太湖石,他们随身携带枣子沿途充饥,到三山岛后枣核满山乱丢,便自然发芽生长,并逐渐在岛上“生根”,并且三山岛马眼枣一般要二十多年才会结果,受湖岛水土的影响,结出的枣子与一般的白蒲枣相比,果粒大,水份多,口感酥脆鲜甜,特别适宜鲜食。因形似马眼,取名“马眼枣”。“马眼枣”以其独特的口味,闻名于江浙沪一带。
三山岛马眼枣采摘文化旅游节特别邀请到范小青等文化界大咖与广大朋友们一起在三山岛上共度这快乐的曼妙时光,喜欢的读书的你怎能错过如此阵容强大的著名作家团?大咖们将以“太湖文化笔会”为起点,持续聚焦光华璀璨的太湖文化,为三山岛这颗太湖中的明珠承载起更多的太湖文化精品元素和释放强大的太湖文化魅力建言献策,打造更加丰富多元、脍炙人口的文化饕餮大餐。让独具匠心的文化内容引领每一位到访的游客融入三山岛深厚的人文文化,抵达“蓬莱仙境”般的美好心界。
8月21日,与您不见不散哦!活动现场参与互动节目还可获得马眼枣一份(5斤)。
附:马眼枣营养价值及功效
马眼枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,马眼枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
1.马眼枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,马眼枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,马眼枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.经常食用马眼鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3.马眼枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,马眼枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5.马眼枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
6.抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
7.有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
8.马眼枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核*素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
9.马眼枣有增强肌力和增加体重的作用。
10.马眼枣有保肝作用。
11.马眼枣中所含有*酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故马眼枣具有安神、镇静之功。
12.马眼枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
13.马眼枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
14.马眼枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
15.马眼枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
16.马眼枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。马眼枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
马眼枣食疗保健
马眼枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;马眼枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻*性物质对肝脏损害的功效;枣中的*酮类化合物,有镇静降血压的作用。
马眼枣美容作用
马眼枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。如果经常用马眼枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。
马眼枣美白祛斑
马眼枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
马眼枣延缓衰老
马眼枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯马眼枣茶,可有效治疗失眠。
补气养血
中国的草药书籍「本经」中记载到,马眼枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,马眼枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
马眼枣
在中药学里,马眼枣的应用可分为以下几种:
①健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃马眼枣七颗,或与*参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;马眼枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。
②补气养血:马眼枣为补养佳品,食疗药膳中常加入马眼枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃马眼枣、*芪、枸杞,能提升身体元气,增强免疫力。
③养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用马眼枣和甘草、小麦同用甘麦马眼枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
④缓和药性:马眼枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如十枣汤中,用马眼枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的*性,保护脾胃不受伤害。
⑤马眼枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
马眼枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用马眼枣即可达到养生保健的功效。
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