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TUhjnbcbe - 2021/7/4 17:26:00

 山东省(Shandong),中国华东地区的一个沿海省份,简称鲁,省会济南。位于中国东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′,东经°47.5′-°42.3′之间,自北而南与河北、河南、安徽、江苏4省接壤。


  在山东,酒是融入普通人生活的必需品,无论是工作还是生活,酒都是不可或缺的存在。在网络上流传的各种酒量排行榜上,山东人都高居榜首。虽有东北虎,西北狼,但在酒量方面,山东的夫子们并不惧怕这些虎狼之地的人。山东白酒品牌众多,山东籍白酒具体都有哪些呢?你喝过哪些山东籍白酒呢?


  1、景芝


  景芝酒业拥有以一品景芝为代表的芝香型酒系列,以景阳春为代表的浓香型酒系列,以景芝白乾为代表的传统清香酒系列,以年份景芝为代表的年份酒系列四大系列品牌。


  2、花冠


  花冠集团位于号称“九省通衢”和“中国牡丹之都”的山东省菏泽市属地——巨野县,公司旗下拥有国花酒庄、国花酒、花冠酒、冠群芳、花之冠、曹州老窖、大碗酒等白酒产业,以及澳洲新贵·国花庄葡萄酒产业。


  3、孔府家


  孔府家是以生产优质白酒为主的大型企业,旗下拥有国系列、朋系列、子约系列、德系列、府藏系列、陶系列等白酒产品,山东传统名酒之一;曾经一句“孔府家酒,叫人想家”的广告语,让孔府家一跃成为全国家喻户晓的白酒品牌。


  4、景阳冈


  山东景阳冈酒厂具有年产万吨粮食酒的生产能力,可生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大系列近个品种的产品。其中景阳冈陈酿酒(兼香型)为“中国兼香第一酒”,赖茆酒(酱香型)为“中国北方酱香典范”,景阳冈酒(浓香型)为“山东地标酒、山东十大名酒”。


  5、古贝春


  古贝春集团白酒生产目前已形成浓香、酱香、兼香齐全,古贝春、古贝元、国蕴三大主导品牌,高、中、低档兼备的产品格局。


  6、扳倒井


  国井集团是国家大型酿酒企业,拥有国井、扳倒井、好客三大品牌,主要生产国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒。国井扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔,国井集团是《齐民要术》酿酒要术核心传承者,国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。


  7、兰陵美酒


  山东兰陵美酒股份有限公司现已形成了以“兰陵王”、“兰陵陈香”、“兰陵美酒”系列等为高端,“特曲”、“陈酿”系列为中端,“大曲”、“特酿”系列为低端,以“醉卧兰陵”、“喜临门”等系列为辅助品牌的完整系列产品结构,进一步优化了产品线,增强了产品赢利能力和市场竞争实力。


  8、趵突泉


  济南趵突泉酿酒有限责任公司目前已形成了集白酒酿造、销售、包装制品、柔性印刷的企业集团。因趵突泉而得名,利用被誉为“天下第一泉”的趵突泉源头之优质甘甜矿泉水精工酿造而成。公司拥有兼香型白酒、浓香型白酒、泉香型白酒、芝麻香型白酒等产品。


  9、琅琊台


  青岛琅琊台集团股份有限公司是依托酒类产业发展起来的企业。公司拥有白酒产业、葡萄酒产业、啤酒产业、果酒产业等,有“琅琊台白酒”、科海衣康酸、科海DHA、科海葡萄糖酸钠、云琅蛋白核小球藻粉5个山东名牌和琅琊台白酒、科海衣康酸、小琅高白酒、哈尼康异麦芽酮糖、科海蛋白核小球藻粉、瑞民生物有机肥料、亚细亚苹果醋7个青岛名牌。


  10、孔府宴


  孔府宴酒是儒家文化代表品牌,孔府历代设宴专用酒,CCTV首届标王,中国白酒著名品牌。孔府宴酒业位于儒家文化发祥地,山东济宁。是中国第二代酒业发展浪潮的代表性品牌,鲁酒先锋,曾位列全国酒业四强。进入新时代的孔府宴,锐意进取,结合技术优势、区域优势,微山湖十万亩野生红莲及国家地理标志保护产品鱼台大米的原产地优势、大量陈储老酒优势,创新推出全国首款“荷香型”酒,出色的低醉酒度、悦饮感受和健康体验,受到消费者深度认可。


  11、百脉泉


  圆润适口,甜冽醇厚,雅香皆宜,舒心沁脾。百脉泉美酒以众多独特优势在中国酒业独树一帜。公司现已发展为集白酒科研、生产、销售、服务以及工业旅游为一体的大型白酒企业。“百脉泉”、“清照”两大系列产品是企业飘香的名片。


  12、泰山特曲


  “泰山特曲”由泰山酒业集团股份有限公司出品,为泰山牌系列浓香型白酒的主导品牌。泰山酒业集团股份有限公司是山东省“四大酿酒集团”和个重点企业集团之一。


  13、孟尝君


  孟尝君酒业位于风景秀丽的山东省聊城,聊城素有鲁西绿肺,有自己的粮食高粱基地。孟尝君白酒喝着有点柔,是孟尝君酒的一大特色,孟尝君只用高梁、糯米、大米、小麦、玉米等五种粮食为原料酿造,素有为“川骨鲁风,不同凡响“的称誉,孟尝君有5大系列酒,孟尝君,年份酒,坛子酒,老基酒,大众酒。


  14、秦池


  山东秦池集团由山东秦池酒业有限公司和临朐秦池蓝莓酒庄有限公司等企业组成。公司拥有白酒生产线15条,主要产品为粮食原酒、秦池系列白酒、蓝莓酒、系列保健酒。公司生产的百年秦池、龙琬重酿等系列产品,系采用秦池泉水和当地所产优质原料,配以现代工艺手段精心酿造而成,通过ISO质量安全认证及HACCP食品安全认证。


  15、百粮春


  百粮春酒业所生产的“百粮春”系列产品,被中国食品工业协会鉴评为中国名优食品、山东省著名商标、山东名牌产品、中国著名品牌等。


  16、浮来春


  浮来春集团生产的“浮来春酒”是用沭河岸边优质玉米、高粱、小麦、大米、糯米为原料,传统固态发酵,量质摘酒,长期储藏,自然老熟,精心勾兑而成,是长江以北浓香型白酒中出类拔萃的珍品。


  17、水浒酒


  山东郓城水浒酿酒有限公司,受水浒文化和中国几千年酒文化的熏陶和影响,加上现代先进的经营管理理念,经过几代水浒人的不懈努力,水浒酿酒形成了自己独特的企业文化。目前水浒酒已发展系列产品,水浒系列、水浒传系列、水浒英雄系列、水浒好汉系列、水浒将头把交椅系列一应俱全,市场产品琳琅满目,产品供不应求,畅销全国各地。


  18、云门陈酿


  云门陈酿酒,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。云门陈酿酒是以高粱、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长,空杯留香持久等特点,深受广大消费者的喜爱。


  19、羲之酒


  临沂羲之酒业有限公司,山东省临沂酒厂。羲之酒,浓香型,因临沂古人王羲之而得名,他爱饮故乡酒,留传有“翰墨之师羲之酒”的典故。传统工艺与现代科学技术相结合,以小麦、大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂,引琅琊泉水,精心酿制而成。


  20、夏王龙酒


  夏王龙酒属浓香型白酒。酒液清亮透明,窖香突出,绵软爽净,回味悠长。酒度为54°。装潢别致,为扁圆形瓷壶,两条古龙从侧面引颈瓶口,泛暗紫色蓄光,古色古香,颇有民族特色,给人以古朴典雅的东方美感。


  21、亘古泉老窖


  亘古泉老窖,山东鄄城,浓香型,“亘古泉老窖”酒连续6年被评为省优质产品。产品选优质高粱为原料,高温大曲为糖化发酵剂,经续混烧、人工老窖、蒸馏摘酒、分级陈贮、精心勾兑酿制而成。


  22、莱州特曲


  莱州莱特酒业有限公司是莱州市白酒骨干企业,公司酿酒历史悠久,技术力量雄厚,管理手段先进,产品质量上乘。其产品“莱州特曲”素有“开瓶香满屋,入口沁肺腑”之美誉。边续多年被评为“山东名牌”、“消费者信得过产品”、“山东质量免检产品”等。


  23、彩山特曲


  彩山特曲为山东金彩山酒业公司的主打产品,是山东省著名商标、山东省名牌产品,彩山特曲的产品定位从几元钱的低档酒、15到50元的中档酒,到多元的高档酒一应俱全。产品分为“乡”、“品”、“藏”三个系列。主要是单瓶市场价格从10元到元左右的多款系列产品。其中最为畅销的,是推出年份较早单瓶市场价格在12元左右的“*盒”、单瓶市场价格50元左右的铁盒彩山特曲迎宾酒以及三星彩山特曲。包装仅包装就有铁盒、陶瓷酒瓶、普通玻璃酒瓶和高白料玻璃瓶等十几种之多。产品定位从几元钱的低档酒、15到50元的中档酒到元以上。


  24、曲阜特曲


  曲阜特曲,山东曲阜,浓香型,继承潘氏传统技艺,吸取其他名酒生产工艺之长。


  25、御思特曲


  御思特曲,山东定陶,浓香型,该酒原料为优质高粱,以大曲为糖化发酵剂,经母糟续、人工老窖、香醅增香、移位发酵、缓慢蒸馏、按级陈贮、精心勾兑等工序酿制而成。


  26、阁老贡


  阁老贡酒是明代传统名酒、皇宫御用酒,产于泉城济南平阴,其渊源始于明代著名三代帝王师的文学家、诗人、东阁大学士于慎行,世人尊称“于阁老”。阁老贡酒保存明代传统古老生产技艺,在与现代工艺相结合的同时,重新挖掘承继了流传千年的御贡酒秘方和玫瑰酒的特殊酿造方法,再现了明代皇宫御贡酒、玫瑰酒、阿胶酒等原生态品种系列。其阁老贡酒选用泉城著名的七十二名泉之一的龙泉水脉,精选高梁、小麦、玉米、大米、小米五种粮食为主料酿造而成。


  27、鲁酱


  鲁酱酒业传承酱香酒的古法酿酒技术,建成一个具有现代化技术的白酒工厂,打造出具有高品质、高标准的中国低度酱香型白酒企业。鲁酱酒系列产品包含V系列、婚庆系列、窖藏系列、经典系列、老酱系列、定制系列等产品。


  28、*马酒


  *马酒秉承传统酿酒工艺,熔铸*旅文化底蕴,这是*马酒业的出发点和立足点。*马酒业生产的系列*马酒秉承了历史上*中美酒的英雄本色,在酿酒工艺流程上,继承了唐宋以来烧春之真传,严格采用传统生产工艺,不断改革创新,坚持现代科学与传统工艺相结合,酿制出了柔中带刚,淡中透浓的醇香美酒,形成了自己独特的风格口感:具有窖香浓郁,绵甜适口,各味协调,余味悠长之特点,在同类型产品中出类拔萃。


  29、坊子白酒


  产自山东省潍坊市坊子酒厂。以薯干为原料,经波态发酵制成。其酒度为62度,无色透明,有纯正白酒的醇香,人口醇和味正。坊子酒是我国少见的不以谷物为原料酿造的白酒。


  30、青岛栈桥酒


  青岛乾德实业科技发展有限公司旗下产品,乾德传承青岛百年老字号——“栈桥牌”,已潜心研发多款自有产品,如:栈桥白花蛇舌草水、栈桥铁戟保健酒、栈桥白酒系列、栈桥老酒和栈桥果汁系列,其中,栈桥白华蛇舌草水作为公司主打产品之一,已经与出生在山东青岛的中国内地明星*渤先生签订“战略合作人协议”。


  31、白鹤泉酒


  济南市长清特酿酒业有限公司生产,秉承传统的酿造工艺,口感柔顺醇和、酒体丰满圆润、陈香突出、香味协调,很符合现代消费者对于白酒的口味需求。


  32、韶台大曲


  韶台大曲,山东济南,浓香型。


  33、钢山特曲


  钢山特曲,山东邹城,浓香型。山东金钢山酒业有限公司生产,具有钢山、孟府、风雅颂等多个系列品牌的高、中、低档产品,拥有浓香、清香、芝麻香三种生产工艺。


  34、*河龙


  山东*河龙集团起始于清光绪年间桓台九品名士王士祯创办的酿酒作坊。现已为我国北方著名的白酒酿造基地。公司现经营“强恕堂”、“*河龙”、“乌河”三大品牌。*河龙的老窖池群和富含微生物的老窖泥,从诞生至今一百多年持续生产,既秉承了古法酿酒工艺,又创造性地发展了现代五粮酒工艺,产出的酒具有陈香优雅、多粮风格明显、绵甜柔顺、回味悠长的鲁酒风格,展现了北派白酒酿造技术的经典风范。


  35、烟台古酿


  烟台古酿是较早创新的淡雅浓香型白酒,口感低而不淡、醇甜柔和;如今在继承的基础上又开发出了幽雅浓香型白酒,该酒精选五粮配方,窖香浓郁、尾净味长。古有云“老窖自有好酒成”,烟台酿酒厂延用七十余年窖池进行纯粮固态发酵,继承着续渣混蒸式老五甑法的传统工艺,全程手工酿造,原浆原味,木酒海储酒,酒体和谐。


  36、文登学


  “文登学酒,好喝不上头”这句胶东地区家喻户晓的广告语,实际上也是消费者对文登学酒的客观评价。文登酿酒历史悠久。古时候,生活在这里的人们就用高粱、黍米作原料,取昆嵛山下的甘泉水酿酒。山东颐阳酒业有限公司,在挖掘、继承前人酿酒经验的基础上,采用先进的生产手段,生产出了深受消费者喜爱的文登学酒。


  37、威海卫白酒


  山东威海卫酒业集团有限公司是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、矿泉水的研发、生产、销售为一体,兼营房地产开发、生物科技等领域的现代化综合性企业集团。主要产品威海卫啤酒、威海卫白酒、威海卫葡萄酒、威豪紫薯粉、威海卫矿泉水等,均为市场主流消费产品。


  38、范公


  范公酒业是融传统的酿酒工艺和现代科技为一体,用矿泉水精酿的纯粮酒。她以邹平的宋代文豪范仲淹为名,采用严格的工艺管理,使范公系列酒长期以来一直保持着晶莹透澈、醇厚甘美、绵柔爽净的特点,在获得消费者赞美的同时,也为自己赢得了荣誉。


  39、天地缘


  天地缘集团总部座落于齐鲁名城、全国双百强县——山东省邹平市,产品以优异的品质获得“山东省名牌产品”、“齐鲁文化名酒”、“最具收藏价值名酒”、“中国放心食品信誉品牌”等荣誉称号;被各金融机构认定为“AAA级信用企业”、“滨州市先进民营企业”;被有关部门授予“重合同守信用企业”、“消费者满意单位”、“诚信民营企业”、“十佳学习型企业”、“劳动保障守法诚信A级单位”、“市级企业技术中心”、“齐鲁诚信品牌百家企业”、“光彩之星”、“最具爱心企业”等荣誉称号。


  山东是中国白酒的主要生产与消耗地,文中没有提到的白酒品牌还有很多,欢迎大家留言补充!

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(1)全粮食酒:大米酒、糯米酒、玉米酒、高粱酒、荞麦酒、稻谷酒、青稞酒、小麦酒、绿豆酒、红薯酒、五粮酒、八粮酒等。

(2)各种香型酒:酱香型、浓香型、清香型、米香型、鼓香型、芝麻香、兼香、药香等。

(3)各种水果酒:葡萄酒、甘蔗酒、桑葚酒、猕猴桃酒、杨梅酒、草莓酒、梨子酒、柑桔酒、苹果酒、芒果酒、火龙果酒、红枣酒等。

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