为全面提升全市姜农大姜种植技术水平，促进大姜产业持续健康发展，5月25日，莱州市农业农村局、莱州市市场监督管理局与平里店镇*府联合举行了年月季花节万户姜农技术培训及大姜产业发展论坛。本次活动邀请了中国农业大学(烟台)理工学院、山东农业大学、烟台信息所等高校科研机构的专家学者们进行交流与分享，平里店镇*委书记倪永妮，镇*委副书记、镇长王旭宁，莱州市农业农村局副局长邹建春等相关部门负责人，大姜企业负责人和部分姜农代表参加活动。
在万户姜农技术培训会上，平里店镇*府与市农业农村局联合以“智慧*建”视频系统为依托，在平里店镇55个村庄及驿道镇、程郭镇、朱桥镇、沙河镇等10个乡镇设立分会场，通过与平里店镇主会场的视频共享方式听取专家授课，授课内容涉及大姜栽培技术、有机肥的推广使用和农产品质量安全等，通俗易懂且有针对性，赢得姜农一致欢迎。
主会场
分会场
山东农业大学徐坤教授讲授大姜栽培技术
山东农业大学时连辉教授讲授有机肥的推广使用
烟台信息研究所标准化室陈磊主任讲授农业标准化及农产品质量安全
在大姜产业发展论坛期间，与会人员进行了实地考察，先后走进位于平里店镇的莱州市君翊食品酿酒车间、洼徐村地窖存姜点、田间姜地和吕村大姜批发市场进行走访，深入了解企业的基本情况和大姜种植发展现状以及市场竞争情况，为论坛研判大姜行业未来发展趋势提供实际信息和产业支持。
考察莱州市君翊食品酿酒车间考察洼徐村地窖存姜点
考察田间姜地考察吕村大姜批发市场
随后，各位专家学者们在论坛会上又结合各自的研究领域和最新研究成果，就大姜产业发展趋势、省级大姜产业标准化综合体试点项目、大姜种植与加工技术、大姜深加工产品的开发、国外大姜产业现状及发展趋势、大姜产业技术创新体系建设等热点问题，做了精辟独到的剖析，为我市大姜产业创新发展提出了好的建议对策，也为全市大姜产业向高、精、深方向发展提供了新理论和新技术。
于立芝教授介绍省级大姜产业标准化综合体试点项目
徐坤教授专题辅导
时连辉教授专题辅导
陈磊主任专题辅导
与会人员发言讨论
据了解，本次论坛以文化论道发展，让大姜嫁接文化，以更宽的视野和文化内涵推进产业经济更快发展；同时，也让莱州大姜的“辛香味”飘向了全国，进一步推动了大姜产业标准化、现代化和全产业链化的发展。
多年来，随着大姜价格的不断上涨，全市以平里店镇等乡镇为核心的大姜生产区逐年扩大，现已突破20万亩。下一步，平里店镇作为全市大姜主产区，还将继续在此次活动上，不断加大“互联网+”模式和智慧、文化相结合模式，进一步整合*策优势、资源优势、人才优势，以绿色标准化生产提升内在品质，以品牌化经营拓展国内外市场，以精深加工延伸产业链条，促进大姜产业不断发展壮大，努力为全市大姜产业持续健康发展贡献了平里店力量。
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