万千吃货翘首以盼的最“鲜”的
“金九银十海鲜季”终于来了。
一年中海货最为肥美的开渔季,
是海鲜爱好者专属的狂欢季。
不过最近海鲜的打开方式,
似乎不再循规蹈矩,
红酒杯蹦迪海鲜、大铁揪铲海鲜、
LA热门的手抓海鲜、°呼啦圈海鲜……
变着样子,“鲜”翻你的秋季餐桌!
大铁揪手抓海鲜
??抓麻Drama手抓海鲜小酒馆
最近魔都掀起一阵手抓海鲜风,“生活不必太Drama,但至少可以抓麻”,新会路上的“抓麻”手抓海鲜小酒馆便门庭若市。简易的工业风装饰、霓虹灯logo及偏暗的灯光氛围,让空间小资又似drama的酒吧。海鲜直接用大铁揪铲来铺满全桌,吃货可以手抓着吃。
镇店选手海鲜汇荟萃数种海鲜和配菜,蛏子、蛤蜊、小龙虾、螃蟹、皮皮虾、蚌及各种贝类和螺类;“至尊抓麻”还藏着几只十头鲍,也是够豪横了。酱汁很足,海鲜肉嫩且紧致。也有蛏子贝、小龙虾等单点,都是用铁揪上菜。抓麻家的海鲜捞饭也值得一试,汤头鲜得嘞!