四方食事，不过一碗人间烟火。
建设市民社区食堂是烟台市为解决社区老年人特别是高龄、独居、空巢、失能等老年群体的就餐难题，大力推行的重要惠民便民工程。
胶东在线大型网络直播节目《点对点：，难忘这一刻》，第二期节目，来到烟台市芝罘区翡翠社区食堂。
让我们一起去品品那里的烟火气，看看这一年社区食堂都做了哪些事，发挥了哪些作用，快来一探究竟。
你知道吗？截至年底，烟台市户籍老年人口达.6万人，约占总人口的26.9%，也就是说不到4个人就有1个老年人。其中，80周岁以上高龄老人达23.7万人，失能半失能老人约30万人，空巢老人约占老年户籍人口的70%。人口老龄化形势日益严峻，解决老年人就餐难刻不容缓。全市市民社区食堂整体发展情况和取得的成效如何？来听听烟台市民*局*组成员、副局长王培杰的介绍：
没想到全市已经建设了73家社区食堂，发挥了这么重要的作用。翡翠市民社区食堂，编号，建筑面积平方米，可以同时容纳64人就餐。这里原是翡翠社区居委会的办公用房，于4月25日经过装修成为首家市民社区食堂，服务毓璜顶街道多居民。毓璜顶街道办事处副主任王兆裕对这里的情况非常熟悉，一起来看他的介绍。
在疫情防控最艰难的时刻，街道*工委向辖区企事业单位发出抗疫动员，社区食堂经理田丽和店内留守人员勇于担当，敢于向前，为辖区居民提供平价蔬菜等服务。疫情期间，社区食堂为辖区居民提供平价蔬菜多份，约5万斤，米面油多斤，缓解了居民采购不便的情况。2月23日社区食堂也是首批响应号召，提供取餐送餐服务的餐饮企业之一。社区食堂经理田丽
这一年，开局便遇疫情，当我们大家宅家隔离时，翡翠市民社区食堂从正月初七便挺身而出，为毓璜顶街道配送蔬菜，并首批开餐，提供取餐送餐服务。要知道，当时只有5个人，人手不足平日的一半。面对疫情，他们不害怕吗？
食堂经理田丽：我们社区食堂长期以来与小区居民建立了良好地关系，从食堂建设开始，我们与街道、居委会、周边居民就建立了良好地互动关系，食堂在选址时，看好了现在这个位置，但当时是居委会的办公地址，居委会听说建食堂，二话没说就给我们让出来了。
在食堂建设过程中，街道办、居委会帮我们跑东跑西，帮我们解决了许多困难。食堂建成以后，他们一如既往的支持我们，义工和志愿者每天还都来帮忙。可以说，我们与居委会及周边居民建立起了深厚的情谊，我觉得我们食堂和这个小区的居民就是一家人。
所以，疫情发生以后，我觉得我们应该为小区做点什么。考虑到当时疫情最严重的时候，大家买东西都成问题，而我们正好有进货渠道这个优势，就想到了为大家采购蔬菜、米面粮油等等，后来送的多了，我们自己忙不过来了，慈善义工又加入进来。
服务队队长姜玉珍
特别是乐善慈善义工服务队，在疫情期间帮助我们一起配送蔬菜、送餐。他们服务队的队长姜玉珍也经常来我们食堂帮忙。别看她已经75岁了，可是我们食堂的大忙人。
记者曾经采访过姜玉珍队长。当初食堂刚运营，她就带着服务队来了，前三个月每天两名义工来帮忙。“迎一迎、扶一扶、送一送”，看到老人小孩，帮忙端着端盘，在他们用餐之后还要收着餐盘。待食堂走上正轨，她又带着服务队每月来包两次饺子。赶上周末，子女要回家来看望，不仅是她，很多义工都宁愿“扔了家”，也不耽误去包饺子。尤其疫情期间，义工们又和食堂一起站出来，测体温、做登记、消*……一直忙碌到4月底。
“我们在食堂做义工，很多居民看到了也加入进来，现在我们服务队的队伍壮大了，从最初20几人发展到40多人了。”
74岁的周克田老人
翡翠市民社区食堂经营一年半，已经收获了一批“铁粉”，74岁的周克田老人，从食堂开业就来买饭，天天中午来，有一年半了，他的评价可是相当中肯了。
周克田老人有一双巧手，有一次他看到义工们包饺子用的工具不趁手，就送来了9把自制的不锈钢刮板，包韭菜馅的饺子特别好用。
自制的不锈钢刮板食堂有一面照片墙，有开业时的记录，老人开心用餐的场景，陈飞市长视察的画面，还有义工包饺子的情景。
照片墙还挂着一封感谢信，是刚开业时，社区居民赵生柱写的。如今，赵大爷已经80多岁了，一个人住，因腿脚不便，已很久没到食堂就餐了，食堂就经常送餐上门，每逢节假日，像端午节、重阳节，还会上门给他送饺子。老人很感动，经常打电话给社区居委会，感谢食堂对他的关爱。
烟台市民*局*组成员、副局长王培杰
从1到73，市民社区食堂在不断地发展变化壮大，下一步会有哪些规划，延伸哪些服务，烟台市民*局*组成员、副局长王培杰来提前揭晓。
下步，我们将围绕让社区食堂更加便捷地服务广大市民，让越来越多的市民享受到社区食堂带来的福利。
一是在年，继续将市民社区食堂建设纳入全市重点民生事项抓落实，将按照规模化、标准化、连锁化的原则，在居民集中、老年人需要的社区，选址新建一批社区食堂，提高食堂舒适度，满足跨社区市民就餐需要。
二是在进一步突出服务老年人功能的同时，探索在社区食堂设置儿童窗口，制作营养儿童配餐，增设服务儿童学习功能，面向小学、初中学生设置服务专区，免费为学生提供学习场所，努力把“一老一小”问题解决好，让更多群体共享社区食堂带来的获得感、幸福感。
三是不断强化社区食堂的安全管理，重点在疫情防控、消防安全、生产安全等实行最严格的管理，严格考察和选择投资经营者，指导社区食堂开展安全提升、服务质量提升、管理提升，实现社区食堂的规范化发展。
四是要发挥好社区食堂行业协会作用，完善食堂价格标准、经营标准、管理标准、原村料采购标准、安全标准等，推动市民社区食堂向规范化、连锁化和品牌化方向发展，并适时推广社区食堂APP，以更便捷服务社区居民，让“敬老爱幼、便民利民、共建共享”的理念深入人心，让更多群众共享这项便民惠民利民成果。
慢品人间烟火色，闲观人间岁月长
翡翠市民社区食堂
是烟台市民社区食堂的探路者
也是众多市民社区食堂的一个缩影
市民社区食堂已成为居民的后厨房
满足了老年人舌尖上的幸福
在这里，有温暖在氤氲
有关爱在传递，有岁月在流淌
山河远阔，人间烟火，就是这副静谧模样
长按