《朝日新闻》报道称，消费者对食品安全、质量的要求越来越高。日本餐饮市场却呈现缩小的趋势，为了增加竞争力，店家除了在饭菜本身上下功夫外，菜单标识也越来越细致，希望通过突出高级食材吸引客人，这是出现菜单普遍作假问题的原因之一。
防晒