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TUhjnbcbe - 2023/11/4 20:09:00
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很早就定下来,“五一”假期要去祖籍山东莱州办事。计划用四天时间完成此行,往返需要两天,办事、走亲戚一天,还剩一天去参观潍坊博物馆,再游览周村古商城,蹭一下淄博烧烤的热点。从计划到出行,吃,成了此行的一个重点。

莱州城市名片

第一天4月29日,本应八九个小时到达目的地,却足足用了12个小时,早6点半出发,晚6点半到达。高速路上车满为患,一路上各种堵,事故堵,出入口堵,服务区堵,里面肯定有很多车是去淄博的。

莱州市民之家

回莱州很多次了,知道莱州的驴肉好吃,进了莱州城,我们就直奔“荣华全驴”馆。这里的驴肉包括驴杂下水做的菜味道都不错,还有主食驴肉蒸饺,大家都爱吃。

莱州荣华全驴菜谱

第二天办完事情临近中午,驱车朱由镇海味馆,堂弟设宴款待我们和亲友。一大桌子菜差不多都是海鲜,虾、贝、牡蛎、海螺、海肠、针亮鱼、自养的一条4斤重大多宝,……。兄弟姐妹相聚,加上最好吃的老家海鲜,高兴之余还破例喝了二两。晚上还是“荣华全驴”,妻表姐设宴吃驴肉蒸饺,外加梭子蟹和一条10斤重大鲅鱼。

驴肉蒸饺

第三天早餐后离开老家莱州,一个多小时后到达潍坊博物馆。潍坊博物馆建成已有60年,为国家一级博物馆。

我们参观了物宝天华展厅,里面陈列着馆藏文物。

之后,出馆门到后院去看碑廊,里面有几件文物比较珍贵。唐代铁佛高3米、宽2米、重5吨,是镇馆之宝。

《难得糊涂》碑也是一件镇馆之宝。据说,当年郑板桥专程到莱州云峰山观赏郑文公碑,夜宿山间茅屋。屋主为一儒雅老翁,自命“糊涂老人”,请郑板桥在一块方桌般大小的砚台上题字。板桥认为老人必有来历,便题写了“难得糊涂”四字,用了“康熙秀才雍正举人乾隆进士”的方印。老人写了一段跋语:“得美石难,得顽石尤难,由美石而转入顽石更难。美于中,顽于外,藏野人之庐,不入宝贵之门也。”他的方印上的字是“院试第一乡试第二殿试第三。”郑板桥知道老人是一位隐退的官员,就补写了一段话:“聪明难,糊涂尤难,由聪明而转入糊涂更难。放一著,退一步,当下安心,非图后来报也”。

碑廊里还有一块郑板桥题写的《城隍庙碑》,以“文好、书好、刻好”被称为“三绝碑”。石碑用玻璃罩着,反光严重,试了几个角度均拍不好,照片的上方能隐约看到“城隍”两字。

原先就知道“芥末鸡”是用鸡肉和芥末等调料调制的潍坊传统名菜,这次走之前在“富戈庄”买了两只,返回途中吃一只,带回家一只。

在莱州时听说淄博“五一”期间人特别多,又打电话给古商城景区,回话“就是人多”,因此放弃去淄博,直接来到已预订好酒店的滨州。

由于午餐用的晚些,老伴和女儿她们都不吃晚饭了,但是两个小孩子会饿,我就领着他们去用晚餐。吃点什么好呢?不能在淄博吃烧烤,就在滨州吃吧。找来找去也没有带小烧烤炉的那种,恰好遇到一家刚开业的烧烤店,还是东北人的,看上去不错,就在这里吃烧烤了。

第四天上午返程,因为对山东的烧饼情有独钟,没忘了在滨州“郑记烧饼”买上几种,有芝麻的、豆馅的、戗面的,还有糖酥饼。加上走亲戚时顺便买的薄皮糖火烧和亲戚们送的特色小吃面鱼、尖尖子,车上已有好多的面食。

车到天津时值过午,搜一家较近的喜家德水饺店吃水饺。喜家德的连锁店多在北方,水饺堪称上佳,食材都是精选,比如面粉,由中国河套的、加拿大的和澳大利亚的混合,真的是没谁了,其口感可想而知。

下午5点多回到家中,归途比较顺利,没有堵车等现象。如果是假期最后一天回来,又会怎么样呢?

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