山东省情山东的莱州湾盐场,不要说你没听过 [复制链接]

我们都知道中国“三大盐场”分别是是长芦盐场，布袋盐场，莺歌海盐场。那你知道中国四大海盐场吗？（本内容由斑猫公考整理发布）

“四大海盐场”指的是长芦盐场、辽东湾盐场、莱州湾盐场、淮盐产场。其中的“莱州湾盐场”就是我们今天要给大家说的。山东莱州湾盐区，主要生产原盐、日晒盐以及其它相关盐化产品。公司年产原盐万吨。银山牌大粒原盐享誉国内外。是我国及世界上利用该类地下卤水资源最早的地区，已有千年历史。

据史料记载，早在虞夏时期，莱州地区就已经可以通过煮海水制盐，其后发展为淋卤煎盐。汉代即在此设置盐官。元代称海沧场。民国时期为莱州场。唐朝时，莱州地区开始掘井汲取地下卤水制盐，为山东首创。

莱州盐区独特的卤水资源、自然条件和采用的晒制盐工艺决定了所产的原盐，具有粒大方正，颗粒均匀，呈正六面体，晶面光滑，质地坚硬，结构致密，晶莹透亮的特点，被称为“莱州大粒盐”。

现在，“莱州大粒盐”早已经被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标，是山东省第一件资源类地理标志证明商标。